Alimentos ricos en purinas en España: cuáles son y cuáles conviene evitar
¿Qué son las purinas y por qué importan? Los alimentos ricos en purinas pueden subir el ácido úrico y empeorar la gota si ya hay tendencia a acumularlo.…
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Vitaminas
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Qué es la vitamina B3 y por qué importa La vitamina B3, también llamada niacina, está en la dieta diaria de España más de lo que parece: aparece…
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Qué es la vitamina B1 y por qué importa La vitamina B1, también llamada tiamina, es una vitamina hidrosoluble: se disuelve en agua y el cuerpo no la…
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La vitamina K2 sí aparece en alimentos que puedes comprar en España, sobre todo en quesos curados, algunos fermentados, huevos y vísceras. La clave está en saber cuáles…
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Qué es la vitamina B y por qué no es una sola vitamina La vitamina B no sale de un solo alimento: es un grupo de vitaminas hidrosolubles…
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Qué es la vitamina K y por qué importa La vitamina K está sobre todo en verduras de hoja verde y es clave para coagular bien y cuidar…
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Qué es la vitamina C y por qué importa en la dieta La vitamina C es una vitamina hidrosoluble: el cuerpo no la guarda en grandes cantidades y…
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